08.12.2016

Как приготовить солянку рыбную постную - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для постной солянки важно выбрать свежую, крупную и не очень костлявую рыбу. Хорошо подойдут судак, кефаль, осетрина.
Основная обработка
Для приготовления постной рыбной солянки с рыбы снимите филе, порежьте ку­сочками. Из костей и головы, предварительно вы­нув жабры, сварите бульон. Тонко нарезанный лук слегка поджарьте с растительным маслом, добавьте помидоры или томат-пюре и тушите 5 мин. В кастрюлю сложите кусочки рыбного филе, порезанные ломтиками солёные огурцы и свежие помидоры, лавровый лист, перец. Добавьте тушёный лук с помидорами и залейте всё горячим бульоном. Посолите и варите 15 мин.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте постную рыбную солянку с зеленью.
Комментарии посетителей
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня