12.12.2018

Как приготовить фруктовый пирог - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Поделите апельсин на сок и цедру.
Основная обработка
Для приготовления фруктового пирога в подогретую миску насыпьте муку с солью. До­бавьте масло и сухие дрожжи или 30 грамм свежих дрожжей. Хорошо перемешай­те. Затем влейте яйца, молоко и 1 чайную ложку ванильной эссен­ции. Замесите тесто и скатайте колобок. Выложите тесто на рабочую поверхность, добавьте изюм, цедру и ещё раз замесите. Сформируйте из теста колбаску, положите в подготовленную форму и со­едините её концы. Накройте форму плёнкой и оставьте в тёплом месте на 1 час для поднятия. Смажьте маслом круглую форму диаметром 20 см. Разогрейте духовку до 190°С. Поставьте форму с тестом на противень и выпекайте 30 мин. Приготовьте для фруктового пирога сироп: на слабом огне растворите сахар в 300 мл воды. Варите 10 мин, затем влейте ром и апельсиновый сок. Наколите остывший пирог вилкой и полейте сиропом. Отставьте на 45 мин для пропитывания. Для глазури разогрейте джем с 2 столовыми лож­ками воды, процедите через ситечко и смажьте верх пирога. Смешайте сливки с 1/2 чайной ложки ванилина и сахар­ной пудрой и заполните середину пирога.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте фруктовый пирог апельсиновыми дольками. Можно подать пирог с множеством разноцветных свежих фруктов, разложив их поверх сливок.
Фото рецепты

Новости о еде

11.12.2018 Сыр, творог, йогурт и кефир для здоровья сердца

Финские учёные выяснили, что употребление в пищу сыра снижает риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это объясняется тем, что сыр, творог, кефир и йогурт нормализуют уровень холестерина. далее..

04.12.2018Нейросеть приготовила пиццу

27.11.2018Вкусные свечки для торта

20.11.2018Бутылка, очищающая воду

Все новости

Статьи о еде

19.11.2018 Смеси из специй и пряностей

Приправы и специи можно добавлять в пищу не только по одиночке, но и в комплексе. Для этого ещё в глубокой древности были придуманы смеси из специй, которые и по сей день широко применяются в кулинари далее..

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

22.10.2018Красный, чёрный, белый, зелёный, розовый, душистый перец: в чём особенности этих приправ?

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.11.2018 Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

Многофункциональный тостер VT-7156 от VITEK предназначен для быстрого приготовления бутербродов на завтрак. Новая модель тостера способна поджаривать два ломтика хлеба одновременно, а также останавлив далее..

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня