20.07.2018

Как приготовить конвертики Пасхальный сюрприз - кулинарный рецепт.

После строгого семинедельного Великого Поста наступает Светлая Пасха, когда на столе наконец появляется вкусная выпечка, мясо, яйца. Обильный стол символизирует радость и возрождение к жизни, и приготовить для праздничного обеда в этот день стоит самые интересные блюда, вложив в них максимум любви и фантазии.

К блюдам, которые непременно стоит поставить на стол в день Пасхи, относятся и еонвертики «Пасхальный сюрприз». Их можно посчитать разновидностью чебуреков, так как состав начинки во многом идентичен. Принципиальная разница лишь в том, что лепёшки для «пасхального сюрприза» делаются не круглыми ,а квадратными, и заворачиваются конвертом. Это вкусный, приятный и оригинальный способ разговеться после Великого Поста, который понравится всем гостям застолья, особенно детям.

На Пасху советуем вам приготовить кулич Панеттонетворожную пасху и греческий пасхальный хлеб.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Лук и чеснок очистите. Мясо хорошо промойте. Укроп промойте и обсушите. 8 яиц отварите вкрутую, охладите, затем очистите.
Основная обработка
Для приготовления конвертиков "Пасхальный сюрприз", лук мелко нарежьте. Мясо пропустите через мясорубку. Приготовьте для конвертиков начинку. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нём нарезанный лук.
Добавьте к луку фарш и продолжайте жарить до готовности мяса в течение 17-20 минут. Готовый фарш пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, после чего посолите и поперчите.
Укроп измельчите (можно использовать замороженный укроп). Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок мелко порубите. Добавьте чеснок, сыр, зелень и майонез к фаршу.
Начинку тщательно перемешайте.
Слоёное тесто раскатайте в пласт, затем нарежьте на 8 квадратиков размером по 14х14см.
На каждый квадратик положите по 2 столовые ложки приготовленного фарша, на фарш положите целое варёное яйцо.
Концы квадрата залепите в форме конвертика.
Верх конвертиков смажьте яйцом.
Выложите конвертики на противень, смазанный растительным маслом, и пеките в духовке около 25 минут при температуре 180-190 градусов.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовые конвертики "Пасхальный сюрприз" выложите на блюдо, украшенное листьями салата, и подайте на обед или ужин в качестве закуски или второго блюда.
Фото рецепты

Новости о еде

17.07.2018 Канадские учёные вырастили «шоколадный» перец

Учёные-селекционеры из провинции Онтарио (Канада) вырастили уникальный и необычный сорт болгарского перца. Плоды шоколадного цвета обладают приятным ароматом, на вкус очень сладкие, с кофейным привкусом. далее..

10.07.2018Учёные изобрели алгоритм, определяющий эффективную и безопасную дозу кофе

10.07.2018Французские изобретатели придумали робота, готовящего пиццу

03.07.2018Аэропорт, где растут овощи

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

10.07.2018 Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Бренд Röndell выпустил новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919 из нержавеющей стали 18/10 высокого качества. В коллекцию входят ковш объёмом 1,3 л и диаметром 16 см, а также кастрюли объёма далее..

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

10.07.2018Фирма VITEK представляет новую модель миксера с чашей VT-1419 ВК

10.10.2017Компания Röndell выпустила новые модели термокружек.

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня