11.12.2016

Кальмар. Что приготовить из кальмаров? Как приготовить кальмары?

Кальмар
  • Белки, г: 18
  • Жиры, г: 4.2
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 110

Кальмар относится к отряду головоногих моллюсков. Как правило, размер этого обитателя морей не превышает 20-50 см, однако в природе встречаются некоторые экземпляры, достигающие 20 метров, чей вес может варьироваться в пределах 300 кг.

Кальмары широко используются в кулинарии. Это довольно универсальный продукт, который можно подвергать различным видам тепловой обработке - варить, тушить, жарить, запекать, готовить на гриле и пр.

При правильном приготовлении кальмары очень вкусны. Помимо этого они еще и полезны. Этот продукт богат белком, содержит витамины В6, С, Е, РР, важные микроэлементы - железо, фосфор, медь, йод, селен. Последний способствует выведению из человеческого организма солей тяжелых металлов.

 

Назад в раздел

Из кальмаров можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru