15.12.2017

Как приготовить кунжутные блины с кальмаром - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Муку просейте, лук очистите и промойте. У болгарского перца выньте семечки и промойте. Тушки кальмаров промойте, очистите от плёнки.
Основная обработка
Для кунжутных блинов с кальмаром необходимо приготовить начинку. Для начинки, кальмары отварите в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, затем слейте воду, кальмары мелко нарежьте. Лук и болгарский перец нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле. Затем добавьте кальмары и продолжайте жарить ещё 2-3 минуты. В конце жарки добавьте соевый соус, посолите и поперчите. Приготовьте кунжутные блины. Для этого в муку влейте молоко, добавьте яйца, сахар, соль, растительное масло и кунжутные семечки. Всё тщательно взбейте и испеките блины на разогретой сковороде с двух сторон. Аккуратно заверните подготовленную начинку в кунжутные блины. Сложите фаршированные блины в глубокую форму, залейте сметаной и запекайте в духовке течении 15 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте кунжутные блины с кальмаром тонко нарезанными полосками болгарского перца и зеленью, подавайте на полдник, к обеду или ужину.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня